• QQ咨询

  • 在线咨询
  • 点击这里给我发消息
  • 点击这里给我发消息
地 址:天津市西青区王兰庄
主 营:天津酒店用品以及天津厨房设备等产品
电 话:022-60777217
传 真:022-60777217
邮 箱:tjhuijinhai@163.com
网 址:www.tjhuijinhai.com

向您介绍几种常见的商用厨房设备日常维护措施

  对于厨房来说,商业厨房设备的维护非常重要。只有维护良好,才能充分发挥其最大优势,提高厨房设备的成本效益。下面我将向您介绍几种常见的商用厨房设备日常维护措施。

  烤箱:每天清洁烤箱表面,检查所有线路是否畅通,保持链条和开关之间的连接,并确保其效率。

  炉子:每天清洁炉子上的铁架和不锈钢板,并经常清洁天然气喷嘴。

  烤炉:每天清洁钢板,定期修理烤盘的天然气喷嘴并保持清洁。每15天调整一次天然气喷嘴和点火装置。

  煎锅:每天清洁油炉内壁和滤网。每15天调整一次天然气喷嘴和点火装置,检查排气管装置。

  蒸汽柜:每天清洗蒸汽机的内壁和隔板,每隔15天检查一次蒸汽管阀和天然气与空气的混合装置。

  冰箱:每天保持冰箱内外清洁,每7天解冻一次。定期检查电源和温度控制装置,以保持冷冻压缩机正常工作。

  洗碗机:每天保持洗碗机内外的清洁。内部除垢30天,经常检查使用清洁剂和干燥剂,以防止异物堵塞。

  其他厨房设备:每次使用后彻底清洁,定期维护和每月用于齿轮和轴承的油。每3个月修理一次电机。

  清洁厨房设备时,请戴上手套以防止对皮肤造成磨损。不要用漂白剂擦拭不锈钢产品。它会与金属反应并轻松腐蚀设备。

天津酒店用品天津厨房设备销售中心
建站与营销服务商:诺亚科技